Les jours se font plus courts, et l'automne prend peu à peu toute sa place, alors profitons en pour nous régaler de ses saveurs en faisant une petite régression vers l'enfance !
Un petit gâteau de riz au lait, aux grains moelleux gorgés de lait délicatement parfumé avec de la noix de coco râpée et légèrement sucré...
Un coeur coulant de compotée de prunes rouges légèrement parfumée à la cannelle. Le coeur s'écoule aux premiers coups de cuillère pour laisser s'échapper cette compotée vive en couleur et dont la saveur chaude et délicate s'harmonise avec celle plus douce du riz...
Il n'y a pas que le fondant au chocolat dans la vie !...
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